MEAT THE KING SHOP / Martićeva 19, Zagreb / PON–PET 10:00–20:00 / SUB 09:00–15:00
MEAT THE KING SHOP
O MESU
Zdrav odrezak od crvenog mesa iz bio uzgoja, pripreman na malo masnoće, zdrav je obrok koji će vas obogatiti željezom i proteinima te vam dati energiju.
Željezo iz crvenog mesa lako se apsorbira u tijelu, puno lakše i bolje nego željezo iz drugih izvora. Sadrži i vitamin B12, važan za proizvodnju crvenih krvnih stanica i DNA te za održavanje zdravlja.
STEAK
Kako možemo
pripremiti meso
RARE
52°C — 55°C
uglavnom crven
MEDIUM RARE
55°C — 60°C
uglavnom roza s crvenom sredinom
MEDIUM
60°C — 65°C
skroz roza
MEDIUM WELL
65°C — 69°C
uglavnom smeđi s roza sredinom
WELL DONE
71°C — 100°C
upropašten
HORECA
